红翡翠嘎达汤

作者： 吃晴小姐

主食＋各类蔬菜，营养均衡 简单省时，当然是繁忙的单身白领的不二选择啦！

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 西红柿 一个
• 香菇丁 2朵
• 角瓜丁 半个
• 葱末 适量
• 芸豆丁 适量
• 胡萝卜丁 适量

红翡翠嘎达汤的做法步骤

步骤 1

各种材料切丁

步骤 2

西红柿切片，原谅我切的不太美观

步骤 3

锅开火，小火，放入油 葱花爆锅，先加入芸豆和胡萝卜翻炒 让这俩种食材充分吸油，才会使原材料散发出美味的香气。

步骤 4

再加入料酒和酱油，少量 充分炒出酱油的香味，注意小火 加入香菇，翻炒，炒出香菇的鲜味

步骤 5

加入西红柿继续翻炒

步骤 6

添水，没过食材 水开后盖锅盖

步骤 7

开锅加入打散的鸡蛋 调味，加入盐，尝口

步骤 8

面粉用温水搅拌，此处步骤忘记了拍照 搅拌起疙瘩，顺着锅沿一圈慢慢倒入 开锅用勺子搅拌一下，太稠可以加点水 再次开锅尝口，疙瘩成熟，出锅

步骤 9

碗底放了新鲜的农家生菜 再倒入嘎达汤 生菜口感清脆，配上鲜溜溜的嘎达汤 营养健康又美味，快来试试吧！

步骤 10

美味不可阻挡

菜谱创建时间：2019-05-08 20:54:29