南瓜涨价了?以往整个的才几毛钱一斤,今天买成2块五一斤,选择困难症又犯了,最后整个小的,外皮泛点丝丝绿。一个小南瓜花了六块九。
切开果然,根据经验判断,带绿边的甜!用一半,数学不好,等我算算,一半是~除了皮和瓤,就当是一斤吧!
去掉皮和瓤 估计我妈在家的话一定要游说我把皮留着,说有营养
切成这种小条
装进小碗里,上面碎的是我嫌长了,露出碗口太多,切下来摆中间
银耳提前发好,我是放进焖锅里闷了半个小时的。弄碎,放入容器内,加入冰糖。
把银耳和南瓜一同放进蒸锅,买的三层大蒸锅。银耳南瓜各一层。
蒸好后,拿个盘子,把南瓜倒扣翻转。
把蒸好的银耳舀在南瓜周围。 额⊙∀⊙!这造型⊙∀⊙!
老的,小的,牙口不好的,吃了辣的,想吃甜品的,都适合!
银耳提前发泡,蒸的时候弄碎点,容易出胶。