将牛油果分成两半,用勺子将牛油果中间挖出能装下鸡蛋的坑
用盐、胡椒和新鲜挤出的酸橙汁为其调味
把牛油果放在烤盘中,再放入烤炉,此时分别向两半牛油果各打入一只鸡蛋
烤至蛋白凝固即可取出,撒上盐、胡椒、芹菜以及新鲜挤出的酸橙汁
然后就可以食用了