爆炒小海虾 回味久久

作者： 雅弘

卜先生说，小虾比大虾更入味更好吃哦!

用料

• 天热小海虾 1斤
• 蒜蓉、辣椒、姜丝 适量
• 高度酒、生抽、蚝油 适量

爆炒小海虾 回味久久的做法步骤

步骤 1

处理小海虾。只需把虾头的壳摘掉就行，天然海虾的虾肠不用挑出来。

步骤 2

热锅热油，先放入姜丝和辣椒，再放入处理好的的小海虾

步骤 3

翻炒一下

步骤 4

放入生抽和蚝油

步骤 5

家里有好酒，滴上几滴。当然，放料酒也可以。

步骤 6

快煮好时，放入蒜蓉。

步骤 7

翻炒时，时不时加少量的水。免得炒得太干。

步骤 8

炒好了，看图

步骤 9

再看看效果图😋

步骤 10

小朋友极喜欢自己剥虾壳

爆炒小海虾 回味久久的小贴士

最简单的配料，最新鲜的食材，相得益彰 1 天然小海虾本身有一点点咸味，所以在煮时不需放盐，只需生抽和蚝油提鲜即可。 2 蒜蓉一定要剁得很碎哦 3 起锅前，放葱段更佳。（今天忘记买葱了，所以就没有放）

菜谱创建时间：2019-05-08 17:03:03