好吃到停不下来的小葱拌豆腐

作者： 馨心杨

这道菜想吃好久了，一直忙着做别的菜写菜谱，没顾上做。最近终于可以闲一点了，正好今天家里有豆腐和小葱，就做了这道菜，真的是好吃到停不下来的小葱拌豆腐，幸好记下了配料，全程拍了照。把这个配方分享给大家！

用料

• 豆腐 300克
• 小葱 20克
• 蚝油 4克
• 盐 2克
• 蔬之鲜 1克
• 香油 5克

好吃到停不下来的小葱拌豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材，豆腐，小葱。

步骤 2

把豆腐切成两块。

步骤 3

放入开水锅焯烫2-3分钟，这样可以去除豆腥味。

步骤 4

把焯烫好凉凉的豆腐切成3mm的小方块装入合适的器皿中。

步骤 5

小葱切细，装入盛豆腐的盆中。

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步骤 6

步骤 6

如图所示；加入蚝油、盐、蔬之鲜。

步骤 7

加入香油。

步骤 8

搅拌均匀。

步骤 9

装入盘中。好吃的小葱拌豆腐就做好了。

步骤 10

成品。

好吃到停不下来的小葱拌豆腐的小贴士

豆腐焯烫一下可以去除豆腥味。切成3mm大小的正方形块，在搅拌的时候豆腐不容易碎。

菜谱创建时间：2019-05-08 09:14:51