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快手早餐(减脂鸡蛋饼)

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作者: 瑾秀儿
早上嘴巴有点馋,天天吃全麦馒头和燕麦片也腻了,就尝试着做了这个蛋饼哈哈。 本来想做鸡蛋灌饼,没掌握好那个度。第一个焦了,就老老实实做蛋饼了。 我做的是两个蛋饼,还剩了一些青瓜胡萝卜鸡肉丝当菜吃的。

用料

快手早餐(减脂鸡蛋饼)的做法步骤

步骤 1

将青瓜胡萝卜切成丝

步骤 2

生菜洗净后用盐水浸泡

步骤 3

鸡胸肉切丝后腌制。 放入适量料酒,生抽和淀粉。

步骤 4

锅热后放入鸡胸肉翻炒,炒制颜色变白。

步骤 5

加入青瓜胡萝卜继续翻炒,可加适量盐、白胡椒粉调味。

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步骤 6
步骤 6

搞定,盛出。

步骤 7

热锅,把饼皮放上。差不多几秒后就可以翻面了。

步骤 8

第一个做的有点失败,第二个忘拍了。 这个步骤应该是把蛋打在饼皮上,然后翻面,在没有鸡蛋的一面涂海鲜酱(减肥的话可以少涂或不涂)。

步骤 9

放上生菜。

步骤 10

再放上刚刚炒的青瓜胡萝卜鸡胸肉。 放在保鲜膜上包起来。

步骤 11

包完就是这样哈哈。 这个是第二个,做的比较成功耶。

菜谱创建时间:2019-05-08 09:03:42
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