配菜切丁,切好的馒头丁里打一个鸡蛋拌匀!
热锅,一点儿橄榄油!
除去好熟的绿菜,全部放进去翻炒。
配菜炒半软,放馒头丁。
馒头丁每个都炒松软,表面蛋液全部凝固!放绿菜丁,翻炒熟!放少盐调味。
2顿的量,懒人的方法!蛋白质,碳水,蔬菜齐了……