家里做绿豆小米煎饼果子

作者： hrtchoco

用料

• 绿豆 2 汤匙
• 小米 1 汤匙
• 清水 1/2 杯+ 3 汤匙
• 盐 1 撮
• 鸡蛋 1 个
• 葱 1 根切成葱花
• 甜面酱，辣酱，薯片/薄脆/油条 看心情

家里做绿豆小米煎饼果子的做法步骤

步骤 1

所有用料如图

步骤 2

绿豆+小米浸泡过夜后滤掉水，再重新加三汤匙清水用搅拌机打成糊糊。

步骤 3

12.5英寸的平底锅用厨房纸抹上一层油用中小火预热

步骤 4

把糊糊全部倒上去

步骤 5

摊成煎饼

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步骤 6

步骤 6

加上鸡蛋和葱花

步骤 7

等边缘略卷起就差不多可以翻了，如果感觉不好翻就说明水分太多，再煎一会儿。

步骤 8

翻好了

步骤 9

抹上甜面酱和辣酱。

步骤 10

加上薯片（如果不嫌麻烦可以炸薄云吞皮儿当薄脆）

步骤 11

折叠，我又加了些甜面酱。

步骤 12

完成✅

菜谱创建时间：2019-05-07 22:36:15