（无印良品）番茄奶酪锅

作者： LittleA

出自《无印良品的人气菜肴》 “将整个番茄放进去，快熟的时候加入奶酪， 可以中和番茄的酸味，使粥的味道变得温润醇和。 是一份带着淡淡咸味的西式粥品。” 材料（2人份） 土锅型号：小 封面图上因为家里没香芹叶又不想特意去买...用香葱代替了...颜值下降心痛...

用料

• 大米 1/2杯
• 整个番茄（罐头） 400ml
• 清水 400ml
• 盐 适量
• 披萨用奶酪 4大茶匙
• 意大利香芹 适量

（无印良品）番茄奶酪锅的做法步骤

步骤 1

将大米淘洗干净，经筛网滤掉水分。

步骤 2

把1和清水放入土锅，加盖中火加热。快要煮开时搅拌几下，半掩盖子用小火煮15分钟。

步骤 3

将整个番茄捣碎，调入1/2小茶匙的盐，半掩盖子继续煮20分钟。

步骤 4

关火，加入披萨用奶酪，味道不足的话加盐调味，加盖焖2分钟。最后撒上适量意大利香芹叶。

菜谱创建时间：2019-05-07 22:07:05