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糖醋带鱼

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作者: 小幺厨房

用料

糖醋带鱼的做法步骤

步骤 1

🍁腌鱼🍁 带鱼切段把内脏清洗干净 如果怕腥把银色的鳞给洗掉 放一勺盐(如果重口就多放半勺) 半勺白胡椒粉拌匀腌制1小时

步骤 2

🍁酱汁&煎鱼🍁 碗里放2茶匙白砂糖,1茶匙酱油,1茶匙蚝油,1茶匙白醋,加小半碗水拌匀 腌好的鱼放两勺淀粉拌匀 平底锅热锅凉油中大火(火小容易烂) 放鱼煎至金黄转小火翻面 再转中大火继续煎另一面 鱼煎好直接把酱汁倒进去中大火收汁

菜谱创建时间:2019-05-07 21:25:42
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