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低糖绿豆糕

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作者: orgent
给奶奶做不甜的绿豆糕,老人家们要少吃糖系列。

用料

低糖绿豆糕的做法步骤

步骤 1

蜕皮绿豆凉水泡3-4小时,中间我是换了3次水的。

步骤 2

沥干水之后,放下电饭锅里面蒸煮模式即可,蒸熟之后,冷却。可以用料理机加入牛奶打成碎,也可以过筛。做好崩溃的准备吧。弄完之后,分一半加点抹茶粉,混合。

步骤 3

然后拿起你的不粘锅,放入适量黄油,加入适量的豆沙泥,加糖,这个时候找一个可以帮你适甜度的搭档。喜欢蔓越莓的时候,可以加入蔓越莓了。

步骤 4

混合搭配,炒完之后的样子。

步骤 5

分成30克一个,用高大上的模型,压压压。大概可以做45个的样子。

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步骤 6
步骤 6

成型的照片。开心。

步骤 7

混合搭配,全抹茶的口感,有点苦,喜欢原味跟蔓越莓绿豆糕。

步骤 8

包装过程

步骤 9

好看呀,送人啦。

低糖绿豆糕的小贴士

蔓越莓尽量切的小一点哇。

菜谱创建时间:2019-05-07 18:53:56
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