凉面米线卷粉

作者： R小菜

天气这么热，没啥胃口，吃点凉的吧。 姐姐说，她想吃凉面凉米线凉卷粉，超级想吃。 好吧，我们去买食材来做。

用料

• 面条 米线 卷粉 适量
• 黄瓜 一小截
• 红萝卜 一小截
• 酱油 适量
• 甜酱油 适量
• 芝麻油 适量
• 醋 适量
• 老干妈 2勺
• 香菜 两颗
• 小葱 3小颗
• 蒜 1个

凉面米线卷粉的做法步骤

步骤 1

锅里加水煮面条，大概3分钟左右，(我是捻一根面条 起来用手掐一下稍有一点点白心)就捞起来，过凉水，用芝麻油拌匀。(见步骤2已拌匀的面条)

步骤 2

备好所有食材。蒜剁碎加热水烫一下。

步骤 3

配料。

步骤 4

将食材放入碗里，卷粉切小，掰开。

步骤 5

放入各种配料。(根据自己口味添加香菜葱蒜的量)

步骤 6

用筷子拌匀。开吃。

凉面米线卷粉的小贴士

面条用做凉面的碱面。 米线用粗米线。

菜谱创建时间：2019-05-07 18:51:54