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粗粮(藜麦)沙拉的做法

粗粮(藜麦)沙拉

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作者: 混血二宝妈
混血二宝妈
藜麦(学名:Chenopodium quinoa),又称印地安麦、奎藜、灰米或小小米,是一种南美洲高地特有的一年生谷类植物,其种子可食。 生了两娃后,一直想减肥,无奈食欲太好,只好努力研究沙拉,这道沙拉是我婆婆的拿手菜之一,深得我心,于是贡献给大家,健康减肥哦

用料

粗粮(藜麦)沙拉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

120g 藜麦加入400ml水中,水中加盐5g,水开后继续煮12分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好后,取出,控干水分,待凉后使用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱一把

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小段,3mm为好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿,此西红柿不知道国内有没有,沙拉专用啊,口感很好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿切成小碎块待用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柠檬对切

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后一步,混合橄榄油+盐+胡椒粉+醋+柠檬汁(口感好坏全靠它,很重要)

粗粮(藜麦)沙拉的小贴士

口感根据自己喜好,我只是估计的调料量,个人喜好为主哈

菜谱创建时间:2019-05-07 18:44:53
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