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鸡蛋小麻花

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作者: 溪水清清呀
家庭必备小零食,酥脆香甜,吃一根还不够!饥饿时刻来一点!关键是制作简单,材料简单!

用料

鸡蛋小麻花的做法步骤

步骤 1

将所有材料放入不锈钢盆,揉成光滑的面团,我用的柴鸡蛋,面团偏黄色

步骤 2

盖保鲜膜松弛20分钟后拿出

步骤 3

揉面垫撒薄薄的一层面粉,把面团擀成5mm的薄片,切条揉圆搓成麻花。

步骤 4

油烧七成热,放入麻花,小火炸,金黄翻面,两面金黄后捞出控油,放凉。切记小火炸,放凉后是酥脆的!

步骤 5

放凉装盘,吃不完用袋子密封保存。

菜谱创建时间:2019-05-07 16:52:37
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