家常茄子🍆

作者： 赖熊熊

用料

• 茄子 1个
• 蒜 3瓣
• 西红柿 1个
• 盐 5克
• 蚝油 1勺
• 青椒 半根
• 葱 半根
• 鸡精 5克

家常茄子🍆的做法步骤

步骤 1

食材洗净

步骤 2

茄子🍆切成长条，装盘子里用凉水冲一下

步骤 3

蒜，葱，青椒切好备用

步骤 4

西红柿🍅切好备用

步骤 5

锅热后放油，油比平时多一点因为茄子比较吸油

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步骤 6

步骤 6

葱蒜青椒放油里抄一下

步骤 7

放进茄子翻炒几下，放盐

步骤 8

放进西红柿继续翻炒，放一点耗油进去继续炒，大火翻炒到茄子变色变软就可以了，放点鸡精就可以出锅了！

步骤 9

炒好了，可以吃了！非常省时省事，几分钟搞定一个菜啊！

菜谱创建时间：2019-05-07 13:06:23