鲜美可口的【苦瓜紫菜汤】

作者： 悦厨乐享生活

用料

• 苦瓜 半根
• 紫菜 1张
• 香油 1勺

鲜美可口的【苦瓜紫菜汤】的做法步骤

步骤 1

紫菜冷水下锅煮

步骤 2

煮紫菜的同时处理苦瓜，洗净切寸段

步骤 3

掏出瓜瓤

步骤 4

切薄片

步骤 5

紫菜煮开后加苦瓜片，加适量盐调味

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步骤 6

步骤 6

加香油拌匀出锅

鲜美可口的【苦瓜紫菜汤】的小贴士

1.冷水煮紫菜可完全释放紫菜的鲜味 2.加苦瓜后煮的时间可根据自己喜好，刚断生的色泽好且口感清脆，汤的苦味不浓，煮到苦瓜透明时，口感绵软，汤的苦味相对浓一些

菜谱创建时间：2019-05-07 09:22:53