简单滴玉米脆（香酥玉米片）炒锅版和烤箱版

作者： 梅朵的花

小零食，健康的小零食，满足不甘寂寞的嘴巴又要减肥的妹子们。 我做了四个版本，无糖版，少糖版，橄榄油海盐和椰子糖版，玉米片淘宝就有，农家啥啥的，而且非膨化非油炸，挺健康。 玉米片有饱腹感，还有玉米香气，脆脆的根本停不下来。 早上还可以泡牛奶吃哦！ 也可以用烤箱，把所有原料混合，烤箱150度， 15分钟，中间多观察，要多翻翻，防止颜色过深，烤焦了，毕竟每家烤箱脾气不同。

用料

• 玉米片 250克
• 玉米油 30克
• 糖 25克
• 盐 一点点

简单滴玉米脆（香酥玉米片）炒锅版和烤箱版的做法步骤

步骤 1

开火，平底锅加油

步骤 2

把玉米片放进去，不用等油热了，翻炒均匀，全程小火。

步骤 3

大概十分钟，尝一下，中间没有硬芯了，就可以盛出来晾凉就是第一个版本无糖版。 第二个版本，就是现在加糖和盐拌匀，炒五分钟糖和盐微微粘住玉米片，晾凉，就可以啦，凉了就是脆的。

步骤 4

再看看，还是有些糖粒，凉了就好了。

步骤 5

近看是不是很诱人。

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步骤 6

步骤 6

我拿热封机密封好，就可以随身携带啦，根本停不下来。

步骤 7

再说一下第三个版本椰子油的，正好家里有椰子油和椰子糖。

步骤 8

跟之前一样，先用椰子油炒玉米片，到了酥脆后，把椰子糖在锅里辟出个地方化一化，再跟吸饱了椰子油的玉米片掺合在一起。

步骤 9

就这个样子啦，凉了很好吃呢。

步骤 10

第四个版本就是咸口的，橄榄油和海盐，也非常好吃。

简单滴玉米脆（香酥玉米片）炒锅版和烤箱版的小贴士

1.开始不熟悉，一定要全程小火 2.糖和油的量可以根据自己口味调节 3.淘宝就有玉米片卖，我买的是半熟的

菜谱创建时间：2019-05-06 23:25:31