咸蛋黄鱼尾,金沙鱼尾
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金沙鱼尾,比香煎三文鱼尾更赞更美味的搭配
所需材料:
三文鱼尾,黑胡椒,盐,姜,料酒,咸蛋黄,香菜,生抽,橄榄油
步骤:
1.三文鱼尾洗净放入姜丝料酒盐黑胡椒腌制半小时
2.蛋黄弄碎备用
3,锅内热油,拿出腌制好的鱼尾两面煎熟,有鱼皮的那一面小火多煎一会,煎得脆脆的
4.倒入一点点油,把弄碎的咸蛋黄翻炒出绵密沙沙的感觉,裹在鱼尾上
5.出锅摆盘
比单纯的煎鱼尾层次更丰富,咸蛋黄真的是宝藏食材
菜谱创建时间:2019-05-06 20:43:11