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超下饭小炒肉
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作者:
从小爱做菜
突然想吃点重口味的菜,于是就结合川菜与湘菜的做法,来了这道绝对下饭的小炒肉。
用料
五花肉
100克
辣椒
150克
木耳
少许
生抽
少许
盐
稍多
鸡精
少许
超下饭小炒肉的做法步骤
步骤 1
辣椒拍碎切段备用
步骤 2
五花肉切成薄片。
步骤 3
凉锅,中小火,不放油,下入五花肉煸炒,炒熟后倒出备用。
步骤 4
放入辣椒,中小火煸炒至稍有一点点焦。
步骤 5
放入五花肉和木耳,加入盐快速翻炒。出锅前放一点生抽、鸡精,翻匀后出锅。
菜谱创建时间:2019-05-06 18:58:47
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