东北人的地三鲜

作者： -乐乐妈爱美食-

小时候最爱吃这道菜了😄

用料

• 茄子
• 土豆
• 青椒
• 生抽
• 水淀粉
• 蚝油
• 鸡精
• 盐
• 蒜
• 五花肉

东北人的地三鲜的做法步骤

步骤 1

茄子切滚刀撒干淀粉

步骤 2

五花肉（可不加）

步骤 3

土豆切滚刀撒干淀粉炸好备用（我喜欢炸成薯条的样子，可以留一些出来吃😄）

步骤 4

煎五花肉

步骤 5

炸好茄子和青椒

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步骤 6

步骤 6

（用生抽蚝油盐鸡精老抽水淀粉调个碗汁）蒜爆香倒入炸好的菜，加入碗汁，一起煮几分钟即可

步骤 7

放入葱花 开饭啦👍🏻

菜谱创建时间：2019-05-06 18:39:55