满杯沙拉

作者： 八脚食堂

纵观大多数上班族的一日三餐，营养结构不合理，蔬菜摄入不足已成为普遍性问题。蔬菜、水果、谷物、豆类等元素齐全的沙拉虽好，但也不是人人都能接受。但如果是像果汁一样可以喝的沙拉呢？一杯解决一餐营养所需，保证肠胃顺畅，活力满满。而你所需要的，只是一台破壁料理机而已。 传统的破壁料理机有两大常见缺点，一是工作噪音过大，堪比装修钻墙；二是清洗不便，尤其是研磨叶片周边区域。这次承蒙厨房君厚爱，让我和与九阳这款不用手洗的破壁机Y88有了一次亲密接触的机会。这款破壁机的最大工作噪音低至46.76分贝，大致相当于冰箱的嗡嗡声，再也不用担心会吵到家人或左邻右舍了；机器完成制作程序后会自动清洗，再也不用担心手洗被刀片划伤或洗不干净。与此同时，Y88的性能丝毫没有打折扣，破壁效果一级棒，用来做这款Green Salad Bottle非常合适，成品顺滑无渣，不易氧化。而九阳专属轻养料包的加入，也为这款Green Salad Bottle增加了蛋白质和饱腹感，拿来作为代餐也完全没有问题哦。

用料

• 九阳 不用手洗破壁机Y88 1台
• 奶油生菜 30g
• 菠菜 15g
• 羽衣甘蓝（去梗） 5g
• 梨 90g
• 黄瓜 80g
• 牛油果 20g
• 香蕉 1根
• 罐装鹰嘴豆 15g
• 轻养藜麦亚麻籽燕麦 1包
• 椰子水 100g

满杯沙拉的做法步骤

步骤 1

奶油生菜洗净，掰成小块

步骤 2

羽衣甘蓝洗净，除去叶梗，仅使用叶片

步骤 3

菠菜去根，用热水焯烫5-10秒后捞出吸干水分

步骤 4

黄瓜切成厚片

步骤 5

梨去皮去核切大块

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步骤 6

步骤 6

牛油果去皮去核切大块

步骤 7

香蕉去皮切段

步骤 8

轻养藜麦亚麻籽燕麦、罐装鹰嘴豆分别倒入容器备用

步骤 9

打开九阳Y88破壁机的研磨腔，倒入处理好的奶油生菜等原料，在水箱中加入足量的纯净水

步骤 10

倒入鹰嘴豆

步骤 11

倒入轻养藜麦亚麻籽燕麦

步骤 12

倒入椰子水，研磨腔加盖锁定，接通电源，选择”果蔬汁“模式

步骤 13

设定制作量“600ml”

步骤 14

点击“启动”，机器便会自动执行制作程序。值得一提的是，传统破壁机产品堪比装修钻墙的噪音是使用中的一大痛点，而九阳Y88破壁机最大工作噪音低至46.76分贝，大致相当于冰箱的嗡嗡声，再也不怕吵到家人或左邻右舍啦

步骤 15

制作完成后，等待自动出汁，切勿提早移开接料杯

步骤 16

之后，机器便会进入720°自动清洗程序，通过高扬程喷洗、高温蒸洗、高速搅洗三部曲，让研磨腔迅速光亮如新，解放双手

步骤 17

这样一杯“沙拉”，富含膳食纤维和维生素，在保证低热量的同时，因为轻养藜麦亚麻籽燕麦的加入而具有较强的饱腹感，作为代餐也完全没有问题哦

菜谱创建时间：2019-05-06 16:01:02