烧汁淋鱼

作者： an稳

用料

• 姜 末
• 葱 末
• 淀粉适量 勺
• 料酒适量 勺
• 白胡椒粉一小 勺
• 白糖适量 克
• 盐适量 克
• 酱油适量 勺
• 烧汁多一点
• 青红椒片 1个

烧汁淋鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼一条去鳞片

步骤 2

鱼这样片开

步骤 3

泡水，把它泡白，下料酒少许盐味精鸡粉腌制十分钟吸干水分备用

步骤 4

拍粉

步骤 5

入油锅炸炸到外酥就可以了

步骤 6

摆盘

步骤 7

碗中放入4勺烧汁3勺酱油味精鸡精糖加一碗水备用

步骤 8

炒香姜蒜末，把兑好的酱汁倒下去老抽调色，烧到汤汁浓稠下几片青红椒片淋在鱼片上。

步骤 9

这样做给朋友吃味道也好而且还有档次。

烧汁淋鱼的小贴士

到最后试一试盐味不够可以在放一点， 汤汁也可以直接勾芡

菜谱创建时间：2019-05-06 13:34:31