瘦肉粥

作者： fj芳姐爱美食

夏天不想吃饭，不妨熬点瘦肉粥，再搭配个下饭菜，早餐和晚餐都是不错的选择哦

用料

• 大米 适量
• 瘦肉 适量
• 盐 适量
• 小葱 适量
• 姜 适量

瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

瘦肉剁碎，或者用绞肉机饺碎

步骤 2

葱，姜切好备用

步骤 3

砂锅倒入适量清水，小火加热

步骤 4

倒入肉末

步骤 5

待水沸腾，撇去漂浮物

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步骤 6

步骤 6

倒入洗好的大米，姜，盐

步骤 7

一边煮一边搅拌，避免粘锅

步骤 8

煮至浓稠状态，撒上葱花

步骤 9

出锅

瘦肉粥的小贴士

肉要冷水下锅就立马搅散，不然就成一坨坨了 葱花起锅后放，颜色才好看

菜谱创建时间：2019-05-06 13:03:42