低糖少油磨牙棒

作者： 小乔的美好食光

这款磨牙棒低油少糖，质地较硬，很适合外出游玩携带，随时随地补充能量。也适合作为看电视时候消遣的零食，还有作为宝宝磨牙的辅食哦～！

用料

• 低筋面粉 130克
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 25克
• 黄油 10克
• 芝麻 少许

低糖少油磨牙棒的做法步骤

步骤 1

按配料表准备好材料，黄油提前软化。

步骤 2

把糖粉和鸡蛋混合在一起，鸡蛋液可以留出一些等会刷表面。

步骤 3

倒入低筋面粉，揉成面团，揉好的面团应该是比较干的。揉成团以后静置松弛30分钟。

步骤 4

把松弛好的面团擀成厚度为0.5厘米的长方形面片。

步骤 5

再把擀好的面片用刀切成一条条的长条。

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步骤 6

步骤 6

两手拿起长条的两端扭几圈。

步骤 7

依次扭好放在铺了锡纸的烤盘里。刷一层全蛋液，还可撒少许芝麻在表面。

步骤 8

烤箱预热180度放入中层烤20分钟，烤至表面金黄色即可。

步骤 9

烤好的磨牙棒晾凉后密封收藏。

步骤 10

黄油也可以不加，口感会更硬。

低糖少油磨牙棒的小贴士

1.不同面粉的吸水量不一样，需要自己酌情调整面粉的用量，揉好的面团应该是比较干的状态。 2.鸡蛋选择比较大的，可以留一小部分用来刷表面

菜谱创建时间：2019-05-06 11:09:02