快手辣黑豆（高压锅版）

作者： 兔喜二

黑豆的营养不必多说了，这款辣黑豆做法简单，保留黑豆原味和营养，而且是一道健康美味的下酒菜

用料

• 黑豆 400克
• 盐 1勺
• 小冰糖 2块
• 小米椒 10到20个

快手辣黑豆（高压锅版）的做法步骤

步骤 1

黑豆提前一个晚上浸泡好

步骤 2

把小米椒洗干净

步骤 3

喜欢辣的把小米椒切碎，不喜欢辣就不要切碎

步骤 4

把浸泡好的黑豆放入高压锅里，加少量的水，能基本没过黑豆就可以，水不要多，水不要多，这是注意点。

步骤 5

加盐

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步骤 6

步骤 6

放冰糖

步骤 7

把切好的小米椒放入

步骤 8

高压锅盖好锅盖，开大火，水开冒气后改最小火🔥继续压12分钟，这时候，锅里的黑豆不仅仅美味而且没有汤汁，美味辣黑豆就好了装盘👏👏是不是超级简单，味道也超赞哟！😋😋 😎😎。 🍲🍲🍲如果加多了水，就把黑豆逼干水，在到炒菜锅里继续翻炒，直至黑豆炒干即可。

步骤 9

营养健康的美食有时简简单单

步骤 10

也是很好的下酒菜

快手辣黑豆（高压锅版）的小贴士

高压锅水不要加多。每个锅不一样，时间可能也不一样，黑豆不能压太烂也不能生，所以时间要掌握好。我这份是超大量，可以减半。这款黑豆最好是超辣的😄😄吃不了的黑豆放冰箱冷藏，可以放三到四天。

菜谱创建时间：2019-05-06 06:00:39