美味肉卷

作者： ★糊涂★

肉卷皮薄，且面与肉相间，那个香！

用料

• 面粉 400克
• 鸡蛋 一个
• 水或牛奶 180毫升
• 酵母菌 4克
• 猪肉末 半斤
• 酱油 2勺
• 盐 3克
• 蠔油 一勺
• 葱花 适量
• 生粉 一小勺

美味肉卷的做法步骤

步骤 1

发好面团，可分四个面团，把一个擀成方形，把肉馅铺在面皮上。

步骤 2

卷起

步骤 3

卷好后二次发酵20分钟，大火蒸15分钟。

步骤 4

蒸熟不要马上开盖，十分钟后才开。冷却后切块。

菜谱创建时间：2019-05-05 23:39:36