番茄牛肉汤

作者： 平安miss王

用料

• 牛肉500 克
• 西红柿 2个
• 土豆3 个
• 姜5 片
• 油 适量
• 盐 适量
• 胡萝卜 1根
• 山药 1根
• 香菜 3棵

番茄牛肉汤的做法步骤

步骤 1

牛肉冷水泡一下，泡出血水，切块入冷水锅加生姜加料酒煮开，过滤洗去泘沫，待用。

步骤 2

番茄切画刀，用滚开水烫一下去皮。

步骤 3

去皮后切块，待用。

步骤 4

土豆，山药，胡萝卜，去皮滚刀切块待用。

步骤 5

冷锅入油，油热加牛肉，生姜大火炒香。

步骤 6

加入土豆，山药，胡萝卜一切炒到味道芳香加水炖煮。

步骤 7

水开以后加入西红柿，根据自己的饮食习惯放入适量的盐，然后一直炖。

步骤 8

炖到所有食材又软又香加入香菜即可食用。

菜谱创建时间：2019-05-05 21:39:13