清炒牛蒡

作者： 手机用户1830_i2my

用料

• 牛蒡 一根
• 柿子椒 适量
• 葱花 一根
• 凤球唛鸡精 适量
• 白醋 适量

清炒牛蒡的做法步骤

步骤 1

牛蒡用刮皮刀削掉外皮，斜着切片再切成丝

步骤 2

柿子椒切丝

步骤 3

炒锅放适量的油，放入葱花炒出香味 清洗干净沥掉水分的牛蒡翻炒 .

步骤 4

牛蒡需要炒4-5分钟，太干就顺着锅边淋入少许的清水，以免糊锅；放入生抽翻炒均匀 。放入青椒丝翻炒

步骤 5

放少许的盐、鸡精、翻炒均匀即可起锅

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步骤 6

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2019-05-05 15:35:20