自制番茄香菇虾滑

作者： ming47273211

用料

• 香菇 2朵
• 虾 11只
• 淀粉 1勺
• 葱 1段
• 玉米 半根
• 料酒 1勺
• 姜末 少量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 西红柿 半个
• 蕃茄酱 1勺
• 香油 1勺

自制番茄香菇虾滑的做法步骤

步骤 1

大虾洗净，去虾线，去壳。

步骤 2

虾肉剁成泥，放一点料酒搅匀。

步骤 3

放少量姜末、半个蛋清、适量盐。

步骤 4

放1小勺淀粉。

步骤 5

顺着一个方向，搅至上劲。

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步骤 6

步骤 6

香菇蘑菇洗净，用开水绰一下。

步骤 7

西红柿切碎。

步骤 8

油热爆香葱花。

步骤 9

倒入西红柿炒至出汁。

步骤 10

放1勺番茄酱炒匀。

步骤 11

加水，放香菇。

步骤 12

放玉米段。

步骤 13

水微开用勺子将虾滑放入汤中。

步骤 14

小火煮，将虾滑全部放锅里。

步骤 15

放适量蚝油、盐调味。

步骤 16

开锅后放香油。

步骤 17

美味的自制番茄虾滑做好啦✌️

步骤 18

口感Q弹，味道鲜美。

菜谱创建时间：2019-05-05 14:17:49