荔枝肉

作者： cc番茄酱

用料

• 瘦肉 半斤
• 白糖 适量
• 蒜 适量
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 土豆 1个
• 淀粉 适量
• 番茄酱 适量
• 白醋 2勺
• 鸡精 适量
• 料酒 适量
• 小苏打 适量
• 蛋清 1个

荔枝肉的做法步骤

步骤 1

土豆切块油炸

步骤 2

炸金黄捞出

步骤 3

加入料酒，生抽，白糖，鸡精，蛋清，小苏打腌制

步骤 4

腌制好的肉加入地瓜粉裹均匀，下入锅中油炸至金黄捞出

步骤 5

锅里留油，加入蒜末，番茄酱，白糖，盐白醋（还可以加一点点水）翻炒。 随后把炸好的肉、土豆块放入锅中、翻炒均匀即可。

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步骤 6

步骤 6

好吃的荔枝肉就做好啦

菜谱创建时间：2019-05-05 13:04:45