🍟薯条来啦～

作者： 为了瘦努力吃

侄子超喜欢的🍟薯条～做再多都不够～好香呀，🍅酱配配

用料

• 土豆 数个
• 番茄酱 适量
• 盐 适量

🍟薯条来啦～的做法步骤

步骤 1

挑几个中等大小的土豆，去皮，切成中等厚度的片状，再切成条，如上图所示，放水里泡一会，换几次水

步骤 2

把土豆沥干水，用透明袋子装好，放冰箱冷冻2小时，一定要冷冻起码起码1小时～

步骤 3

冷冻好了的土豆条就是有点硬的，拿出来，锅里放油，多一点，这是炸的～油温8成热，放入土豆条，中火，炸至表皮皱起来，捞出控油

步骤 4

待全部炸好，再开始第二步复炸，小火哟～炸至表面金黄～就可以捞出控油

步骤 5

全部复炸完毕，控油，撒一点点盐，翻几下，在漂亮的盘子里垫油纸可以吸去一部分油～

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒一些番茄酱🍅～好啦，美味的🍟，开动咯～

步骤 7

如要外带，一定不要把口子封起来，不然就会不脆，软绵绵的～不好吃了😢、建议敞开口子～祝你成功❤

菜谱创建时间：2019-05-05 08:47:42