简单快手早餐–花椒叶煎饼

作者： 海之恋-胡胡

儿时院子里有棵花椒树，每到花椒树发芽时，妈妈就给做一道美食～花椒叶煎饼，好多年没有吃过了，放假回家看妈妈，路过邻居家被刚发芽的花椒树的香味吸引，勾起了儿时的回忆，摘了点回家自己做，没想到被没吃过的老公抢光，说太好吃了，打电话讲给妈妈听，妈妈马上给摘了好大一包花椒叶送了过来，赶紧做起来！

用料

• 面粉 适量
• 水 适量
• 盐 适量
• 嫩花椒叶 一把
• 食用油 少量

简单快手早餐–花椒叶煎饼的做法步骤

步骤 1

把摘下来的嫩花椒叶洗干净

步骤 2

拿一个大碗或者大盆，把洗干净切碎的花椒叶倒进去，加入适量面粉，加入适量盐，加水搅拌均匀，搅拌成稀的面糊

步骤 3

平底锅开小火加热，刷上少量食用油

步骤 4

用大汤勺舀一勺面糊倒入平底锅

步骤 5

晃动平底锅，使面糊均匀铺满锅底

步骤 6

晃动平底锅，锅里的饼可以活动时，差不多一面就烙好了，用锅铲翻面，两面烙熟，如图的颜色就可以出锅了

步骤 7

香香的花椒叶煎饼，怎么都吃不够😍

步骤 8

多做点，炒着吃也不错哦！

简单快手早餐–花椒叶煎饼的小贴士

1.一定要刚发芽嫩的花椒叶 2.盐少放，建议做好一个尝尝，如果觉得淡了，可以再往面糊里加点盐 3.面糊一定要调至稀到舀起来可以流下去的状态，才可以做成薄薄的煎饼

菜谱创建时间：2019-05-05 07:51:42