咖喱面包蟹

作者： 微若妮卡227

盒马鲜生买了两只面包蟹，搜了下厨房小红书好多食谱，自己根据家里食材来做了一版没想到炒鸡好吃😋

用料

• 黄油 40克
• 蒜 半个蒜蒜瓣拍扁
• 辣椒 2个切成圈圈
• 洋葱 1个切成丁
• 咖喱 百梦多咖喱一盒
• 牛奶 一盒
• 面包蟹 一只600-700g

咖喱面包蟹的做法步骤

步骤 1

把蟹刷净上锅蒸25-30分钟

步骤 2

用刀背把蟹壳都敲碎，却掉蟹腮，蟹心之类的不能吃的都去掉，腿🦵掰下来，看起来不多的蟹肉可以切成8-10小块

步骤 3

黄油入锅，加热融化后加入蒜瓣、洋葱一起炒熟，加入整块咖喱（由于咖喱已经调好了味不需要放盐）分几次加入牛奶，不要都放完（因为忘记买椰浆了）让咖喱更好的化开，之后加入蟹块，翻炒，干的时候加入牛奶一起翻炒，入味，汤汁浓稠就可以出锅啦！

步骤 4

大功告成，超级香，因为放了一整块咖喱和洋葱，剩下的咖喱酱下两碗饭都没有问题，超好吃！

菜谱创建时间：2019-05-04 20:20:10