牛肉1斤,土豆1只,西红柿1只。
反茄土豆洗净去皮切切,二棵葱,三大片姜准备好!
牛肉洗净放高压锅放牛肉档等待完成,能打开时取出牛肉!
将葱姜炸香放煮好的牛肉,倒二勺老抽,二勺生抽,二勺黄酒。
加入土豆盖鍋煮土豆至熟。
反茄用另外的锅油炒熟!
加入牛肉土豆的塔吉锅中,再加十克白糖调味,盖上盖焖至上汽即可关火。
最后香喷的塔吉锅红烧牛肉土豆反茄煲就完成啦!😺🌹
注意不能干烧适当加上水。