红糖燕麦饼干(粗粮)

作者： 李happy爱烘焙

用料

• 低筋面粉 150克
• 红糖粉 60克
• 燕麦片 100克
• 植物油 50克
• 糖 20克
• 小苏打 4克
• 奶粉 40克
• 牛奶 70克

红糖燕麦饼干(粗粮)的做法步骤

步骤 1

除了牛奶和植物油，其他材料全部放到一起拌匀，低筋面粉我过筛了，习惯性。

步骤 2

再加入牛奶和植物油，用硅胶刮刀拌匀，直到没有白色面粉。烤箱上下火预热170。

步骤 3

然后取20克左右的面团，在手心里揉一个球，放在烤盘，压扁，这个材料的量大概能做20-30饼干左右。放入预热好的烤箱，烤20-25分钟左右，根据你烤箱的脾气来！我烤了25分钟！

步骤 4

口感有点像意大利饼干，但没那么糙，凉了之后，脆脆的，当零食还不错！

红糖燕麦饼干(粗粮)的小贴士

大家在烤的时候，烤盘上放油纸再烤，不然红糖粘在烤盘上有点不好洗！ 油我是用的玉米油！

菜谱创建时间：2019-05-04 14:51:14