1:将长豇豆清洗，择成适度，装进盘子。 2:切少许肉片，荤素搭配入味。
3:将油炒制红热，再放入准备好的长豇豆，翻炒5分钟左右。
4:将肉片放入锅中，单独爆炒2分钟，再和长豇豆一起小火炒制2分钟，便可撒上葱花，出锅装盘了。