虾油拌面

作者： 甜淡小厨

用料

• 面条
• 大虾
• 蚕豆
• 蒜
• 小葱
• 油
• 盐
• 蚝油
• 白胡椒粉

虾油拌面的做法步骤

步骤 1

洗净蚕豆 沥干备用

步骤 2

切葱花、蒜末备用

步骤 3

摘下虾头 挑虾线

步骤 4

在煮锅里煮面条 至八成熟 捞出沥干备用

步骤 5

在炒锅里倒1-2汤匙油 放入蒜末和虾头 开小火煎 至油起泡泡，也变成红色 挑出虾头扔掉

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步骤 6

步骤 6

放入大虾和蚕豆 炒至虾肉变白

步骤 7

放面条 加1茶匙蚝油 按口味放盐、白胡椒粉 炒匀

步骤 8

装盘 撒葱花即可

菜谱创建时间：2019-05-04 10:00:00