巧克力浓度50%,是随便在屈臣氏买的。注意,一定要看说明,买纯可可或可可液块的,不要买代可可脂的,代可可脂味道不好且对人体有害
牛奶倒入锅中,巧克力的多少取决于你想喝的浓度,我放这么一点已经觉得太甜了。开小火,随着温度增加巧克力慢慢融化,慢慢搅动按压,使巧克力完全溶于牛奶。
好了,其实250毫升牛奶也就这么一小杯