可乐鸡翅

作者： Camile_雯

微甜又浓郁的可乐鸡翅，简单又不失美味，偶尔下厨犒劳一下自己的胃叭～下饭“神器”哦～💕

用料

• 鸡翅 10-12个
• 可乐 1瓶（330ml）
• 姜 4片
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备小鸡翅10-12个（按照喜好、人数而定哦），洗净备用～

步骤 2

鸡翅改刀（正反面各切2刀），加入4片姜（可切丝可切片）、2勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、一点点糖（根据个人喜好，可不加），腌制10分钟左右～

步骤 3

水开，把腌制好的鸡翅焯一次水，捞出放凉备用

步骤 4

热油鸡翅下锅，煎制两面有些许焦黄（可变可以根据口味看是否需要再加1勺料酒、半勺生抽、半勺老抽），因为家里口味比较淡所以就直接加了一罐可乐～

步骤 5

加入可乐后，中火加盖焖煮8-10分钟，开盖大火收汁儿～

步骤 6

酱酱～美味的可乐鸡翅就做好啦❤️淋上酱汁开动吧～

菜谱创建时间：2019-05-03 19:47:43