小蘑菇茼蒿

作者： Limo2019

1.口重切片后，一定要直接放到沸水锅中。因为蘑菇中含有一种酶，非常容易褐变， 可以立刻令靠菇中的酶失活，这样，蘑菇就可以保持鲜亮的颜色了。 2.煮蔬菜时，若想尽量减少维生素的损失，一定要记住2个原则：大火、短时。用最 火候、最短的时间煮出来的蔬菜不仅营养丰富，颜色也非常好看。 3.蓄子秆的钠含量高略有咸味，而且本身也有一股清香的味道，所以这款汤只放1 藏行了。

用料

• 茼蒿 把

小蘑菇茼蒿的做法步骤

步骤 1

1

步骤 2

我

步骤 3

1

菜谱创建时间：2019-05-03 18:32:52