什锦培根卷

作者： 绾餐

什锦，杂烩，想吃什么放什么料。用料表是12个培根卷的量。

用料

• 培根 12片
• 鸡蛋 5个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 小香菇 8颗
• 料酒 少许

什锦培根卷的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，洋葱切丁。 香菇泡水4小时后，也切丁。

步骤 2

培根如图，在模具中打圈围，如太长的话，可以剪断，也可以顺着多围一段。

步骤 3

三种丁混合在一起，混匀。用小勺子勺进培根卷里面。

步骤 4

5个鸡蛋加一些黄酒打匀，黄酒可去腥。

步骤 5

烤箱250度17分钟，搞定！

什锦培根卷的小贴士

还可以放虾仁丁，三文鱼丁，青豆，各种。 完全不用放盐，因为培根是自带咸味。

菜谱创建时间：2019-05-03 17:58:02