番茄鸡蛋面

作者： milky113

用料

• 西红柿 4个
• 面条 2份
• 鸡蛋 2个
• 洋葱碎 适量
• 大蒜末 适量
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 糖 1勺
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 1小勺
• 葱 1根

番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

番茄开水烫下去皮，两个切成小丁，两个切成块。洋葱切丁大蒜切末。鸡蛋加点盐适量清水炒熟备用。

步骤 2

锅里加入适量油把洋葱丁和蒜末炝香

步骤 3

倒入蕃茄丁翻炒成番茄酱状

步骤 4

加适量水煮10分钟，然后加入生抽，盐，糖，胡椒，鸡精搅拌均匀

步骤 5

加入面条，番茄块和炒蛋焖煮5分钟

步骤 6

加入葱花起锅

步骤 7

一碗汤汁浓稠的番茄鸡蛋面完成了

番茄鸡蛋面的小贴士

蛋液里加水是为了让鸡蛋蓬松柔软

菜谱创建时间：2019-05-03 17:47:24