芒果芋圆西米露

作者： 吾食人间烟火

下面是一人份用料，图片我是做了四人的分量，看文字就👌啦！ 四人的分量看后面多的

用料

• 西米 1把/150克
• 芋圆 25个左右/250-300克
• 椰浆 30ml/200ml
• 纯牛奶/椰汁 20ml/250ml
• 蜂蜜（可不加） 1勺/3勺
• 芒果 1个/500克
• 香蕉 半根/2根
• 坚果燕麦片 1勺/4勺
• 蜜豆 2勺/8勺

芒果芋圆西米露的做法步骤

步骤 1

开水锅中先煮西米，待西米煮至剩小白点关火焖至白点没有，西米变成透明，捞出放冷水中浸泡着，这样西米就不会粘在一起

步骤 2

开水煮芋圆，煮至芋圆浮起来关火焖两分钟，捞出放冷水或冰水里浸泡着

步骤 3

芒果去皮，一半榨成果汁，一半切成小方块，香蕉切片（图片一个芒果2斤左右）

步骤 4

将蜂蜜、椰浆和牛奶一起倒入芒果汁中搅拌均匀

步骤 5

准备一只干净的碗，先倒入芒果汁，放上一部分芋圆，再放些西米，芒果块，香蕉片，放上蜜豆，再放几粒芋圆，最后放2勺燕麦片👌

步骤 6

这碗是没有芒果汁的，就是椰浆，牛奶和蜂蜜的

步骤 7

👌，开动！

芒果芋圆西米露的小贴士

1、放芒果汁的话就不用放蜂蜜了，芒果本身就够香甜了，我是没有放任何蜂蜜或者糖之类的东西 2、芒果切大块吃着得劲，自己做的材料丰富，分量十足，吃的也过瘾，但是自己做的也不要贪食哦 3、还是放冰箱冰镇一下更好吃😋！ 切记，不要贪食哦！ 4、还可以蒸些紫薯，放着一起也很好吃哦

菜谱创建时间：2019-05-03 17:37:05