椰蓉番茄凉糕

作者： 艺莎的小美厨房

多吃番茄有益健康，做成凉糕番茄，变身新的小吃。加点柠檬汁调味，最后再淋上喜欢的糖浆，别具风味。

用料

• 番茄 200g
• 水 100克
• 豌豆淀粉 25g
• 柠檬汁 10g
• 白砂糖 35克

椰蓉番茄凉糕的做法步骤

步骤 1

主锅中加入番茄和水，设置1分钟/速度10。

步骤 2

加入豌豆淀粉、白砂糖、柠檬汁。

步骤 3

在食谱中找到自动烹饪食谱，点进去。

步骤 4

找到卡仕达，点开始。

步骤 5

按照引导式操作，选择3-4人，浓稠度适中，然后跳过所有加食材的步骤。最后启动自动烹饪模式，8分钟就好了。

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步骤 6

步骤 6

趁热倒入模具中，稍微摇晃让表面平整，盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时。

步骤 7

冷藏后的番茄凉糕晶莹剔透，从模具中，切成小块。

步骤 8

表面裹上椰蓉或者白砂糖都可以，享用吧！

菜谱创建时间：2019-05-03 16:36:48