簸箕炊

作者： 平安开心

很简单，想吃就给自己做，美食就在面前啦！不错，这是2—3人份量。

用料

• 粘米粉 150克
• 澄粉 50克
• 水 500克
• 盐 1克

簸箕炊的做法步骤

步骤 1

粘米粉150+小麦淀粉(澄粉)50+水500+盐1，把这些材料都混合均匀静置20到30分钟。

步骤 2

煮沸了水，蒸一层，我碗中小大概一层50g 左右吧！蒸3到5分钟大概，蒸第二层60g左右吧！蒸3到5分钟大概，每层都是这样差不多，最后层我就多蒸10多分钟，自己看看，多少都会有少许粘，我的粘原因就是蒸汽提升到盖上滴下面糊就稀点才有少许粘，我蒸了2中小碗……凉下不热才下刀开。 我的配料简单😄😄😄 海天金标生抽酱油+花生油 真的不错

菜谱创建时间：2019-05-03 15:18:49