炒面［炒凉面］

作者： Lin-der

哈哈哈 之前巨喜欢校门口的炒面 模仿着给外婆炒过一次后 她也爱上了 今天又做了一次 材料很简单 你家里有神马菜都可以切了后加进去 炒法也很随意 当个午饭太合适不过了

用料

• 洋葱 半个
• 青椒 一个
• 鸡蛋 一个
• 火腿肠 半根
• 小葱 一根
• 酱油
• 糖
• 花椒油
• 熟油海椒
• 醋
• 孜然
• 香油
• 凉面 一斤（两人份）

炒面［炒凉面］的做法步骤

步骤 1

材料准备好 配菜佛系切好 想怎么切怎么切 高兴就好哈

步骤 2

先对一个料吧 我巨随便的在碗里放了酱油 糖 醋 花椒油 糖 香油 孜然（放这个超好吃）你觉得怎么好吃怎么对料

步骤 3

热锅放油 下一个鸡蛋 搅散

步骤 4

放火腿肠

步骤 5

放入你喜欢的所有配菜 炒到菜软软的 很快的

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步骤 6

步骤 6

差不多了 放入凉面

步骤 7

把之前的料倒进去 加入四川人家里必备的熟油海椒 巴适 你家没有的话放老干妈之类的都行 不吃辣就对个料倒进去就OK了 尝一下差啥 再加哈 最后放葱 动作一定要快 不然面就腻了

步骤 8

装盘 配上外婆拌的黄瓜一顿午饭就解决了 天热吃着超舒服

炒面［炒凉面］的小贴士

像料这个东西看个人口味 随便怎么调 配菜也是你喜欢什么放什么 尽量切小 细就OK啦！！

菜谱创建时间：2019-05-03 14:18:10