『胡闹厨房』水煮牛肉

作者： 回甘。

最后淋油的没来得及拍照就被端出去吃了，大概样子就是这样了。 香菜和葱花随自己喜好增减~ 打底的菜自由更换~

用料

• 牛肉 你喜欢
• 油麦菜 你喜欢
• 蒜 你喜欢
• 葱 你喜欢
• 小米辣 你喜欢
• 盐 你喜欢
• 味极鲜 你喜欢
• 生粉 你喜欢

『胡闹厨房』水煮牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，加盐，味极鲜，生粉腌一下。油麦菜切好。

步骤 2

水烧开，放火锅底料煮开。（火锅底料推荐 *名扬 *牛油火锅底料 ） 下油麦菜煮。（注意不可煮过了）

步骤 3

煮好捞起来摆盘底。 锅里下牛肉，轻轻弄散，煮一会儿，用漏勺捞起来放油麦菜上面。 再把汤淋在上面，至大半盆。（牛肉露一些在外面）

步骤 4

码上大蒜，小米辣的末，香菜，葱花。 烧一些热油，待油锅冒烟就可以把油淋在最上面。 ok~

菜谱创建时间：2019-05-03 13:11:07