麦草雪花糕

作者： 爱麻麻滴菇凉

用料

• 椰浆400 克
• 奶油 200克
• 椰蓉 适量
• 玉米淀粉 60克
• 糖 30克
• 麦草粉 6g

麦草雪花糕的做法步骤

步骤 1

1⃣️玉米淀粉60➕麦草粉6g ➕200ml椰浆混合搅拌均匀备用，最好过筛下

步骤 2

200ml椰浆➕200ml淡奶油➕30g糖粉倒入平底锅小火煮开

步骤 3

材料1⃣️倒入材料2⃣️不停的搅拌至浓稠状态

步骤 4

搅拌到最后是这样浓稠顺顺滑状态

步骤 5

取一容器底部撒满厚厚一层椰蓉粉，然后倒入搅拌好的雪花糕刮刀刮平表面，再撒上厚厚椰蓉粉，待凉后放入冷藏4个小时 就可取出切块，4面粘上椰蓉粉即可食用

菜谱创建时间：2019-05-03 13:09:49