香辣猪蹄

作者： 阿伟紫竹

用料

• 猪蹄 600g
• 八角 1个
• 桂皮 1段
• 郫县豆瓣 1勺半勺
• 酱油 3勺
• 陈醋 1勺
• 玫瑰腐乳汁，糟方汁 各2汤匙
• 花椒面 适量
• 冰糖 适量

香辣猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄飞水入锅

步骤 2

加入上诉调料，加水没过猪蹄。高压锅选择蹄髈键（35）分钟。开锅即可食用。香糯微辣。

菜谱创建时间：2019-05-03 11:43:44