莲花酥

作者： 梨花里边有腹肌啊

这道莲花酥是小姐妹们三四个人一起做的手作，过程相当之艰难，但结果还是不错的。菜谱写的仿佛又经历了一次制作过程，好复杂

用料

• 低筋面粉 250克
• 水 125克
• 糖 20克
• 橄榄油 40克
• 椰蓉 80克
• 食用色素 2-3滴
• 椰蓉 适量
• 牛奶 适量

莲花酥的做法步骤

步骤 1

将低筋面粉、水、糖、油混合，呈“Z”子型打成氺油皮，来回折叠，为了以后起酥

步骤 2

在准备好的椰蓉中加入少量牛奶个水，根据自己口味加入

步骤 3

将椰蓉放入油皮中，揉成圆的，保鲜一会儿

步骤 4

把包好的圆球用小刀美美的划开，成花瓣的形状，凸出黄色的椰蓉馅儿

步骤 5

去过，记得一定要用小锅，用油慢慢的把椰蓉和花瓣儿浇开

步骤 6

完成，说的很简单，但是做的时候很复杂

菜谱创建时间：2019-05-03 09:55:24